जम्मू और कश्मीर के विशिष्ट क्षेत्रीय योगदान, राजौरी चिकरी वुडक्राफ्ट और मुशकबुदजी चावल को हाल ही में भौगोलिक संकेत (GI) टैग से सम्मानित किया गया है। यह प्रतिष्ठित विशिष्टता इन क्षेत्रीय खजानों की उत्कृष्ट प्रकृति और महत्व की ओर ध्यान आकर्षित करती है।
मुख्य बिंदु
इन कृतियों की जड़ें राजौरी और अनंतनाग जिलों में पाई जाती हैं। जबकि राजौरी जिला अपनी सूक्ष्म चिकरी लकड़ी की कारीगरी के लिए प्रसिद्ध है, अनंतनाग अपने सुगंधित मुश्कबुदजी चावल के लिए जाना जाता है, जो अपने छोटे, मोटे दानों की विशेषता है।
सहयोगात्मक प्रयास
इस मान्यता की यात्रा दिसंबर 2020 में शुरू हुई। एक संयुक्त पहल में, नाबार्ड, हस्तशिल्प और हथकरघा विभाग ने कृषि विभाग के साथ मिलकर इन क्षेत्रीय रत्नों को वैश्विक मानचित्र पर उनका उचित स्थान दिलाने के मिशन पर काम शुरू किया।
विशेषताएं
मुश्कबुदजी चावल न केवल पाक कला का हिस्सा है, बल्कि इस क्षेत्र की कृषि संबंधी प्रतिभा का एक प्रमाण है। बडगाम और कुलगाम जैसे जिलों में इसकी खेती का विस्तार इसके बढ़ते महत्व का प्रमाण है। समानांतर रूप से, चिकरी की लकड़ी, जो अपने बारीक दानों के लिए जानी जाती है, जम्मू प्रांत की सुरम्य पहाड़ी श्रृंखलाओं से सम्बंधित है, जो इस क्षेत्र की समृद्ध कारीगर विरासत को प्रतिबिंबित करती है।
GI टैग का महत्व
प्रामाणिकता के बैज से अधिक, भौगोलिक संकेत टैग एक बौद्धिक संपदा अधिकार के रूप में कार्य करता है। यह न केवल क्षेत्रीय विशिष्टताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करता है, बल्कि उनकी अद्वितीय प्रकृति को भी रेखांकित करता है, जो उसी मिट्टी और संस्कृति में गहराई से निहित है, जहां से वे निकलते हैं।
